Los suizos crean un chocolate que ayuda a aliviar los dolores menstruales

Los suizos crean un chocolate que ayuda a aliviar los dolores menstruales

El chocolate ‘Frauenmond’ contiene 17 hierbas naturales de las montañas suizas, una combinación que alivia los dolores que causa la menstruación ya que tiene un efecto calmante. Un chocolatero suizo asegura haber creado un chocolate que ayuda a calmar los dolores menstruales. El chocolate, llamado ‘Frauenmond’ (La luna de la mujer), ha sido creado por la empresa Chocolate with Love, dirigida por Marc Widmer, que anteriormente fue un gran pastelero que trabajaba en los mejores hoteles. Widmer ha explicado que este chocolate contiene 17 hierbas naturales que ayudan a aliviar los dolores que causa la menstruación. Los beneficios para el malestar surgen de la combinación de las hierbas con el chocolate, que producen un efecto calmante. “Queremos que los días de menstruación de las mujeres sean menos dolorosos”, cuenta Widmer en una entrevista recogida por el diario Independent. “Por supuesto, los hombres también pueden comer este chocolate.   Fuente y texto original: ABC de españa.  ...
El estrés nos hace perder la memoria

El estrés nos hace perder la memoria

El centro de operaciones de la memoria, el hipocampo, es el que más se afecta por el estrés. Olvidar dónde hemos colocado las llaves o qué comimos el día anterior es resultado de este nivel de estrés al que estamos sujetos actualmente: ya sea a nivel personal ( enfermedades, conflictos familiares), laboral (preocupaciones, presiones), o académico (calificaciones, exámenes). Cuando esta situación se prolonga durante mucho tiempo, el estrés puede ocasionar que nuestro cerebro se contraiga. A esta conclusión ha llegado una nueva investigación realizada por científicos del laboratorio de Shane O’Mara en el Trinity College en Dublín (Irlanda) y el Centro Nacional de Ciencias Biológicas de Bangalore (India), al someter a un grupo de roedores -cuyas reacciones son similares a las de los humanos- a diferentes situaciones de estrés durante 2 horas a lo largo de 10 días. Antes, durante y después del ensayo, inspeccionaron sus cerebros utilizando pruebas de resonancia magnética y de memoria, revelando que tan solo 3 días luego de estar expuestos a estrés el hipocampo de los ratones se había disminuido en comparación con el grupo de control. Al finalizar la prueba, después de 10 días, el hipocampo de los roedores estresados se había reducido todavía más, observando considerables diferencias en las pruebas de memoria entre los ratones estresados -que reaccionaban peor- y los que no lo estaban. De esta forma, la estructura del cerebro se modifica con el estrés y este cambio además es la antesala de un escenario de pérdida de memoria.Considerando que unos días de prolongado estrés no se cataloga como estrés crónico, los resultados de esta investigación podrían sorprender aun más si observamos la vulnerabilidad...
13 de septiembre: Día internacional del chocolate.

13 de septiembre: Día internacional del chocolate.

El Día Internacional del Chocolate no fue elegido al azar, ya que el 13 de septiembre es el día del nacimiento de dos grandes personajes de esta deliciosa industria: en 1957 nació el estadounidense Milton Hershey, fundador de The Hershey Chocolate Company, mientras que en 1916 llegó al mundo el escritor británico Roald Dahl, autor de “Charlie y la fábrica de Chocolates”. “El chocolate de buena calidad, es decir, con un contenido de cacao superior al 65% y sin grasas o azúcares añadidos, si es consumido de forma moderada, ofrece excelentes beneficios a la salud” señala Stefanie Chalmers, docente de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad del Pacífico. La experta agrega “que contiene antioxidantes y ácidos grasos mono insaturados, cuya ingesta es beneficiosa en la prevención de patologías asociadas a procesos inflamatorios y degenerativos, como las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión, el cáncer y las alteraciones en los lípidos plasmáticos, entre otras”. De hecho, se pueden consumir altas cantidades de chocolate de buena calidad o Premium sin remordimientos. “El chocolate con elevado contenido de cacao puede ser consumido a diario, en pequeñas porciones diarias (0,5 gramos por kilo) y es del todo recomendable para aquellas personas que tienen un peso adecuado y salud compatibles”, indica la nutricionista. Es decir, una persona que pesa 60 kilos, puede consumir diariamente una barra chica de 30 gramos de chocolate sin culpa. Otra de las bondades del chocolate es la sensación placentera que produce en el cuerpo humano, beneficiando también la salud mental del individuo. “El chocolate contiene feniletilamina, una sustancia psicoactiva estimulante, asociada a sensaciones de placer y al estado de...
5 razones para que dejes de tomar refresco definitivamente

5 razones para que dejes de tomar refresco definitivamente

1. El refresco provoca que se acumule grasa alrededor de los órganos Sí, estamos hablando de que las grasas peligrosas son difíciles de detectar a simple vista, es decir, tú no puedes saber que estás en riesgo de ciertos problemas de salud porque no vas a ver los cambios en tu propio cuerpo. Investigadores daneses realizaron un estudio de los efectos de un refresco no dietético, pidiendo a los participantes beber refresco endulzado, leche que contiene la misma cantidad de calorías que el refresco; refresco de dieta o agua todos los días durante seis meses. La grasa total siguió siendo la misma en todos los grupos de bebidas, pero los bebedores de soda regular registraron un aumento drástico en grasas ocultas nocivas, como la del hígado. 2. El cambio a refresco de dieta tampoco ayuda Es una suposición lógica: el cambio de refresco a base de azúcar por otro no basado en azúcar podría ayudar a tu salud. Mientras calóricamente hablando podría ser cierto, los refrescos de dieta contienen sus propios peligros y efectos secundarios. En un estudio impactante, investigadores de la Universidad de Texas monitorearon a 475 adultos por 10 años y encontraron que los participantes que bebían refresco de dieta experimentaron un aumento del 70% en la circunferencia de la cintura en comparación con quienes no consumían ninguna soda 3. Algunos contienen retardantes tóxicos Europa y Japón ya han prohibido el retardante tóxico de aceite vegetal bromado (BVO) de sus bebidas con gas, pero todavía varios refrescos norteamericanos lo contienen (en concreto, los de sabor a cítrico). Originalmente creado para hacer plásticos ignífugos, el BVO ha sido utilizado...
El secreto de las mujeres japonesas para envejecer lento y no engordar

El secreto de las mujeres japonesas para envejecer lento y no engordar

¿Se ha preguntado alguna vez cual es el secreto de las mujeres japonesas para mantenerse delgadas y cómo llegan a la edad madura luciendo un aspecto tan saludable y con pocos signos de envejecimiento? Japón posee una de las tasas de esperanza de vida más altas del mundo así como el índice de sobrepeso y obesidad es uno de los más bajos entre los países desarrollados, y si bien la genética juega un papel muy importante en la esperanza de vida y la delgadez de la población japonesa, otros factores como la dieta y el estilo de vida podrían también contribuir a ello. Son muchas las mujeres asiáticas que parecen envejecer particularmente bien sin mostrar muchos signos de envejecimiento y luciendo un aspecto saludable que llega a plantearse cuál puede ser el secreto. La autora japonesa Naomi Moriyama, en su libro “Las mujeres japonesas no envejecen ni engordan´´, analiza los principios de la alimentación japonesa, que podría ser uno de los factores determinantes. A continuación le explicamos el tipo de alimentación japonesa, que por lo general consiste en una dieta saludable.    Los principales hábitos alimenticios que cabe destacar de la alimentación japonesa son los siguientes: El consumo de proteínas procede de fuentes de origen vegetal como la soja y las de origen animal proceden del pescado, más saludable que la carne ya que no contienen grasas saturadas. –Consumen mucho pescado que contiene grasas saludables y ricas en omega-3. El omega-3 ayuda a mejorar el aspecto de la piel mediante la ayuda a la producción natural de aceite. Es un poderoso antioxidante que ayuda a combatir la aparición de...
1 copa de vino es igual a 1 hora de gimnasio

1 copa de vino es igual a 1 hora de gimnasio

Un grupo de investigadores de la Universidad de Alberta (Canadá) han llegado a la conclusión de que en el vino se encuentra un complejo llamado resveratrol, que hace que mejoren las funciones del corazón, los huesos y los músculos, actuando de la misma manera que como cuando vamos al gimnasio. El responsable del estudio, Jason Dyck, ha asegurado que “el resveratrol podría ayudar a las poblaciones de pacientes que quieren hacer ejercicio pero son físicamente incapaces, y podría simular los beneficios del deporte para ellos”. Este mismo compuesto que se encuentra en el vino lo podemos encontrar también en otros alimentos como los cacahuetes, las nueces, el chocolate puro, y las uvas. El resveratrol nos aporta algunos de los beneficios de practicar deporte. Por ejemplo, nos ayuda a reforzar el sistema cardiovascular. Además, también sirve para combatir el sobrepeso, actúa como antioxidante y mejora la circulación.     Fuente:...