Una ensalada al día mantiene el cerebro 11 años más joven

Una ensalada al día mantiene el cerebro 11 años más joven

Un estudio en adultos mayores ha relacionado una mejora de la memoria y la capacidad cognitiva con el consumo periódico de hortalizas de hoja verde. Ingerir una porción de verduras de hoja verde al día puede ayudar a preservar la memoria y las habilidades cognitivas, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad Rush en Chicago. El ácido fólico, del grupo B de las vitaminas, se encuentra en grandes cantidades en las verduras de hoja verde, como las espinacas, las acelgas o la lechuga. En un comunicado emitido por la Universidad, que ha publicado la investigación en la prestigiosa revista científica Neurology, la Dra. Martha Clare Morris, epidemióloga nutricional, explica los resultados del estudio y cómo es posible que la introducción de un hábito tan sencillo en la dieta pueda tener tales implicaciones para el cerebro: “Agregar una porción diaria de verduras de hoja verde a la dieta puede ser una forma sencilla de ayudar a promover la salud cerebral”, afirma.  En occidente continúa habiendo un fuerte aumento de personas con demencia debido al envejecimiento de la población y la mayor esperanza de vida. Por ello, explica la doctora, “se necesitan estrategias eficaces para prevenir la demencia”.  En la investigación, 960 adultos mayores completaron cuestionarios sobre alimentos y recibieron evaluaciones cognitivas anuales, en un seguimiento que duró casi 5 años. Los resultados fueron claros: de las personas observadas en la investigación, aquellas que periódicamente consumían una porción de verduras de hoja verde presentaron una tasa de disminución más lenta en las pruebas de memoria y habilidades de pensamiento que las personas que rara vez o nunca las ingerían. Además, los adultos mayores con este hábito de alimentación...
Beber  todos los días champagne “podría ayudar a prevenir la demencia y el alzheimer”.

Beber todos los días champagne “podría ayudar a prevenir la demencia y el alzheimer”.

Los científicos han descubierto que beber tres vasos de champán cada día puede ayudar a prevenir la aparición de la demencia y la enfermedad de Alzheimer. Un compuesto que se encuentra en pinot noir y pinot meunier, las uvas negras usadas para hacer una botella de la materia gaseosa, puede prevenir enfermedades cerebrales y aumentar la memoria espacial. El profesor Jeremy Spencer, uno de los académicos que llevó a cabo el experimento con ratas en la Universidad de Reading, dijo el correo el domingo (a través de The Telegraph ) “los resultados fueron dramáticos”.  “Esta investigación es emocionante porque ilustra por primera vez que el consumo moderado de champán tiene el potencial de influir en el funcionamiento cognitivo, como la memoria”.Mientras tanto, un portavoz de la Sociedad de Alzheimer describió los resultados como “interesantes”, pero agregó: “Se necesita mucha más investigación”. Traducido de: HarpersBazaar.com  Foto:...
Los 11 hábitos de las personas resilientes

Los 11 hábitos de las personas resilientes

Resiliencia: definición y significado La resiliencia, según la definición de la Real Academia Española de la Lengua es la capacidad humana de asumir con flexibilidad situaciones límite y sobreponerse a ellas, pero en psicología añadimos algo más al concepto de resiliencia: no sólo gracias a ella somos capaces de afrontar las crisis o situaciones potencialmente traumáticas , sino que también podemos salir fortalecidos de ellas. La resiliencia implica reestructurar nuestros recursos psicológicos en función de las nuevas circunstancias y de nuestras necesidades. De esta manera, las personas resilientes no solo son capaces de sobreponerse a las adversidades que les ha tocado vivir, sino que van un paso más allá y utilizan esas situaciones para crecer y desarrollar al máximo su potencial.   ¿Qué caracteriza a una persona resiliente? Las personas que practican la resiliencia: Son conscientes de sus potencialidades y limitaciones. El autoconocimiento es un arma muy poderosa para enfrentar las adversidades y los retos, y las personas resilientes saben usarla a su favor. Estas personas saben cuáles son sus principales fortalezas y habilidades, así como sus limitaciones y defectos. De esta manera pueden trazarse metas más objetivas que no solo tienen en cuenta sus necesidades y sueños, sino también los recursos de los que disponen para conseguirlas. Son creativas. La persona con una alta capacidad de resiliencia no se limita a intentar pegar el jarrón roto, es consciente de que ya nunca a volverá a ser el mismo. El resiliente hará un mosaico con los trozos rotos, y transformará su experiencia dolorosa en algo bello o útil. De lo vil, saca lo precioso. Confían en sus capacidades. Al ser...
¿Vivir una larga vida? El secreto puede estar en el café

¿Vivir una larga vida? El secreto puede estar en el café

el café. Ese tónico reconfortante de las mañanas, ese olor embriagador que nos envuelve y encandila… ¿a quién no le gusta una buena taza de café después de las comidas o en el desayuno? Pero ahora bien, ¿el café hace posible vivir un poco más? La Universidad de Harvard dice que tomar tres tazas al día prolonga la vida. El estudio reveló que quienes beben de tres a cinco tazas de café por día (ya sea con cafeína o descafeinado) tienen menos probabilidades de morir en forma prematura por una falla cardíaca, diabetes y Mal de Parkinson, entre otras causas. El trabajo fue publicado en la revista especializada Circulation y comparó a quienes no toman café o beben menos de dos tazas al día con aquellos que optan por un consumo moderado de entre tres y cinco. El equipo liderado por Ming Ding, del departamento de Nutrición, no halló una relación causa-efecto entre la bebida y la reducción de chances de sufrir algunas enfermedades, pero sí descubrió un aparente vínculo que coincide con estudios previos y que serán objeto de nuevas investigaciones. “Los compuestos bioactivos del café reducen la resistencia a la insulina y la inflamación sistemática. Esto podría explicar algunos de nuestros hallazgos. No obstante, se necesitan más estudios para investigar los mecanismos biológicos que producen estos efectos”, dijo el doctor. El estudio se realizó a través de 300.000 encuestas durante 30 años.       Fuente:...
Estar sometidos al estrés nos hace perder la memoria

Estar sometidos al estrés nos hace perder la memoria

¿Cuando estamos sometidos a situaciones de estrés por largos períodos de tiempo, este puede volverse crónico. ¿Qué efectos puede tener en nuestro cerebro? El centro de operaciones de la memoria, el hipocampo, es el que más se afecta por el estrés.  Olvidar dónde hemos colocado las llaves o qué comimos el día anterior es resultado de este nivel de estrés al que estamos sujetos actualmente: ya sea a nivel personal ( enfermedades, conflictos familiares), laboral (preocupaciones, presiones), o académico (calificaciones, exámenes). Cuando esta situación se prolonga durante mucho tiempo, el estrés puede ocasionar que nuestro cerebro se contraiga. A esta conclusión ha llegado una nueva investigación realizada por científicos del laboratorio de Shane O’Mara en el Trinity College en Dublín (Irlanda) y el Centro Nacional de Ciencias Biológicas de Bangalore (India), al someter a un grupo de roedores -cuyas reacciones son similares a las de los humanos- a diferentes situaciones de estrés durante 2 horas a lo largo de 10 días. Antes, durante y después del ensayo, inspeccionaron sus cerebros utilizando pruebas de resonancia magnética y de memoria, revelando que tan solo 3 días luego de estar expuestos a estrés el hipocampo de los ratones se había disminuido en comparación con el grupo de control.  Al finalizar la prueba, después de 10 días, el hipocampo de los roedores estresados se había reducido todavía más, observando considerables diferencias en las pruebas de memoria entre los ratones estresados -que reaccionaban peor- y los que no lo estaban. EL ESTRÉS PROLONGADO PROVOCA UNA PÉRDIDA DE VOLUMEN DEL HIPOCAMPO De esta forma, la estructura del cerebro se modifica con el estrés y este cambio además es...
Los suizos crean un chocolate que ayuda a aliviar los dolores menstruales

Los suizos crean un chocolate que ayuda a aliviar los dolores menstruales

El chocolate ‘Frauenmond’ contiene 17 hierbas naturales de las montañas suizas, una combinación que alivia los dolores que causa la menstruación ya que tiene un efecto calmante. Un chocolatero suizo asegura haber creado un chocolate que ayuda a calmar los dolores menstruales. El chocolate, llamado ‘Frauenmond’ (La luna de la mujer), ha sido creado por la empresa Chocolate with Love, dirigida por Marc Widmer, que anteriormente fue un gran pastelero que trabajaba en los mejores hoteles. Widmer ha explicado que este chocolate contiene 17 hierbas naturales que ayudan a aliviar los dolores que causa la menstruación. Los beneficios para el malestar surgen de la combinación de las hierbas con el chocolate, que producen un efecto calmante. “Queremos que los días de menstruación de las mujeres sean menos dolorosos”, cuenta Widmer en una entrevista recogida por el diario Independent. “Por supuesto, los hombres también pueden comer este chocolate.   Fuente y texto original: ABC de españa.  ...